Валентина Смирнова (Холоименко)

Быстрый рецепт сытного ужина

Ингредиенты:
Баклажаны 2шт
Картофель 4 шт
Помидоры 2шт
Для фарша:
Мясной Фарш 500гр
Лук 1 шт
Зелень
Соль
Перец
Паприка
Для заливки :
Томатная паста 2 ст.л
Соль
Перец
Паприка
Куркума
Раст.масло 3 ст.л
Вода 1 ст.

Капусту заливаю горячей водой и так хранится до весны, даже в шкафу,

(кто пробовал теперь тоже так делает)
Процесс приготовления очень легкий, оригинальная на вкус: пикантная, в меру острая. Капуста маринуются достаточно быстро, обычно в течении суток. Можно подавать сразу же на следующий день, ну или запастись впрок и хранить до самой зимы. Вкуснейшая капуста по-корейски. Все, кто пробуют, остаются в восторге и просят рецепт
Рецепт:
из расчёта на 1 банку объёмом 3л: Капуста – 1,5 кг. Морковь – 250 гр. Лавровый лист -2 шт. Черный перец горошком – 10 шт. Чеснок – 5-6 зубчиков.
Для Заливки: Вода – 1,2 литра, Соль – 2ст.л. Сахар – 3 ст.л. Приправа для корейской моркови – 1ст.л. Уксус 9% -