Зинаида Богомолова (Петрушко)

Всем привет! Четвертый день челленджа. Жду от тех, кто бросил себе вызов, отчетов в специальной ветке комментариев. Как у вас дела? Как настрой? С чем сегодня пьете кофе? А теперь к делу. Давайте поговорим об одном из самых ценных для организма и при этом далеко не всем известных питательных веществ – холине. Здесь стоит отметить, что защита - это прерогатива источников жиров. Поэтому исключать их из своей реальности нельзя. Сразу скажу, что пищевой жир никак не влияет на скопление жира в печени – на ее клетки значительно хуже воздействуют фруктоза и другие рафинированные углеводы, трансжиры, изделия из белой муки, искусственные добавки, алкоголь. Но, не демонизируя жир, мы употребляем его умеренно и выбираем только качественные натуральные источники. Многие, кто сейчас взялся считать калории и БЖУ, с удивлением отметили, как сильно они «перегибают» с источниками жиров. Вообще, главный секрет (вовсе не являющийся секретом) заключается в чистоте питания, соответствии количества потребля