Ирина Овчаренко(Федченко)

Вкуснятина! И даже гарнир не нужен!

Ингредиенты: 🔸500 гр. фарша 🔸150 гр. капусты 🔸1 луковица 🔸2-3 зубчика чеснока 🔸2 яйца 🔸3 ст. л. раст. масла 🔸3 ст. л. муки 🔸соль, перец по вкусу 🔸6-7 средних картофеля 🔸50 гр. сыра 🔸3-4 ст. л. молока 🔸специи по вкусу 🔹150 мл. воды + 1 ст. л. томатной пасты 🔹150 гр. сыра Приготовление: К фаршу добавляем мелко нарезанную капусту, измельчённый лук(желательно отжать лишнюю влагу), чеснок, яйца, растительное масло, муку, соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить зелень. Все хорошо перемешиваем и лепим большие плоские котлетки, а затем формируем углубления, лодочки. Отправляем на данном этапе блюдо в духовку на 25 минут при 220°.