Лида Редина(Карпова)

Привет, друзья! Долго искала в интернете, что испечь, и наткнулась на рецепт шарлотки с меренгой. И, конечно же, решила повторить его. Этот десерт оказался настолько прост в приготовлении, сам пирог получился пышный, а безе нежной, что я с уверенностью могу сказать: это действительно лучшая шарлотка в моей жизни. Поэтому сегодня я делюсь с вами рецептом. 🥮 Ингредиенты: ▫️ 150 гр сливочного масла ▫️ 150 гр сахара ▫️ 4 яйца ▫️ 230 гр муки ▫️ 1 ч.л разрыхлителя ▫️ 2-3 яблока 🍥 Меренга: ▫️ 3 белка ▫️ 150 гр сахара ▫️ 1 ст.л лимонного сока 🥮 Приготовление: 1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар. Взбейте до получения однородной массы. 2. Постепенно добавьте яйца в масляно-сахарную смесь, продолжая взбивать. 3. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно добавьте сухую смесь в яично-масляную смесь и аккуратно перемешайте до получения гладкого теста. 4. Яблоки очистите и нарежьте на небольшие кубики. Положите их в тесто и аккуратно перемешайте. 5. Выложите т

Все видеорецепты в VK! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all Привет, дорогие зрители! Сегодня мы приготовим самые вкусные и простые кексы, которые покорят ваше сердце! Если вы искали идеальный рецепт выпечки, который не требует много времени и усилий, то вы попали по адресу! В этом видео я покажу, как всего за несколько шагов можно приготовить нежные и ароматные кексы, которые станут настоящим украшением вашего стола. Начнем с простых ингредиентов: яйцо - 4 шт. , сахар - 150 грамм, ванильный сахар и щепотка соли. Хорошо перемешаем! Примерно 2-3 минуты Мы также добавим немного сливочного – 100 грамм и растительного масла 80 мл, и молоко - 60 мл., чтобы маффины получились особенно нежными. Не забудьте про цедру лимона, которая придаст выпечке особый аромат Завершаем наш список ингредиентов мукой– 350 грамм и разрыхлителем 10 грамм, это основа для идеального теста. Добавляем муку постепенно и хорошо перемешиваем Переложите тесто в формочки Не заполняйте их до краев, оставьте немного ме

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти рогалики – воплощение домашнего уюта: творожное тесто тает во рту. Нежные, воздушные, готовятся за 25 минут без яиц. Простейшие ингредиенты, минимум усилий – и ароматная выпечка покоряет сердца взрослых и детей! Подготовьте ингредиенты: Достаньте творог (200 г) и сливочное масло (80 г) из холодильника за 30 минут. Масло должно стать мягким, но не растаявшим. Соедините основы: В глубокой миске тщательно разомните творог с маслом вилкой или лопаткой до однородной кремообразной пасты. Введите сухие компоненты: Добавьте 70 г просеянной муки, разрыхлитель (1 ч.л.) и сахар (40 г). Перемешайте. Порционно подсыпайте оставшуюся муку (≈70 г), вымешивая мягкое тесто. Готовое тесто: эластичное, слегка липнущее к рукам, но формирующееся в шар (если творог влажный – муки потребуется больше!). Раскатка: На столе, присыпанном мукой, раскатайте тесто в круг диаметром 30-35 см (толщина 4-5 мм). Посыпка сахаром: Равномерно распределите 2-3 ст.л. сахара