Лариса Хрекова(Фросенюк )

Без грамма мяса, а получается вкуснотища... и готовится за считанные минуты

Вкусный, сытный рецепт без мяса. Рис с грибами в соусе в духовке. Здесь все как Вы любите быстро, легко готовится и вкусно очень, кроме того, это блюдо можно включить в меню постного стола.
Рецепт:
Рис – 250 г
Вода - 350 мл
Соль – 1/3 ч. л.
Грибы - 250 - 300 г
Луковица – 2 шт.
Соль – 1/4 ч. л.
Черный перец – по вкусу
Для соуса:
Вода – 200 мл
Мука – 1 ст. л.
Чеснок – 1 зуб
Соль – 1/3 ч. л.
Черный перец – по вкусу
Зелень – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, доя начала отмерим 250 грамм риса и хорошо промоем. Берем кастрюлю, у меня объёмом 2,4 литра. Кладем промытый рис и вливаем 350 мл воды, добавляем соль и варим