Творожная запеканка "Нежная"Ингредиенты:Творог 0% - 450гСметана 15% - 300гЯйца - 2шт.Белок - 1шт.Сахар - 100гМанка - 2ст.л.Ванильный сахар - 0.5ч.л.Приготовление:1. Творог, сметану, 1яйцо, 1желток, сахар, манку и ван. сахар - все тщательно перемешать или пробить блендером до однородной консистенции. 2 белка взбить до устойчивых пиков и аккуратно ввести в творожную массу. 2. Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировачными сухарями, выложить в нее творожную массу. 3. Выпекать в духовке 170градусов -1час. Затем выключить духовку, открыть и дать запеканки там немного остыть, достать из духовки и полностью охладить. 4. При подаче нарезать порционными кусочками, полить сметаной или растоп