Татьяна Рыбакова (Ковригина)

Это блюдо — настоящая находка. Оно сочетает в себе нежность омлета, сытность выпечки и сочность, которая тает во рту. И весь секрет в кабачке, который после приготовления совершенно не ощущается! Готовьтесь к просьбам о добавке и удивленным лицам, когда вы раскроете главный ингредиент! Эта запеканка — тот самый случай, когда полезное становится невероятно вкусным. Лук нарезаем кубиком и обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости и приятного золотистого оттенка. Этот шаг подарит блюду сладковатые нотки. Главный секрет. Кабачки натираем на крупной терке. Если кабачки молодые, кожуру можно не счищать. И вот важный момент — отжимать сок не нужно! Именно он обеспечит сочность готового блюда. К кабачкам отправляем остывший лук, мелко нарубленный укроп и сыр, натертый на крупной терке. Добавляем соль и перец. Аккуратно перемешиваем. В отдельной миске смешиваем яйца и растительное масло, хорошо взбиваем венчиком. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородност

Такие вкуснющие плюшки не купишь в магазине, а приготовить дома пара пустяков. Оказывается никто не знает насколько это просто. Выпечка, которой нет равных, классика от наших бабушек. Ловите и обязательно сохраняйте рецепт. Он самый лучший из всех, которые я пробовала. Итак, друзья, сегодня готовим те самые московский сахарные плюшки, которые все любят и помнят с детства. И действительно никто не знает, насколько это простой рецепт. Нужно потратить немного времени, но результат, поверьте, того стоит. Магазинный вариант даже рядом не стоял. Все ингредиенты для выпечки, как всегда, есть в конце статьи. А после этого уникального рецепта вас ждет еще кое-то не менее интересное и вкусное. И еще, для тех, кто хочет видеть рецепты, по которым мы готовим не только для съемок, приглашаю на наш канал в Максе 👉 Розовый баклажан Кстати, там есть не только еда, но еще и много личного. Готовить рекомендую строго по указанным ингредиентам и не нарушать процесс и очередность. Тогда все получится ид