Ирина Хомченко(Голикова)

Рядовки – настоящие произведения искусства лесного царства! Эти удивительные грибы словно сошли с живописного полотна: изумрудно-зеленые, пурпурно-фиолетовые, серебристо-серые, белоснежные. Природа здесь не поскупилась на фантазии и создала их совершенно разными. Одни похожи на опята, другие источают аромат мыла, а третьи радуют глаз ярким окрасом. Колорит и характер каждого вида отразились в их именах: рядовка зеленая, фиолетовая, серая, жёлто-красная, мыльная, опёнковидная – каждое название, как визитная карточка. Именно внешние особенности и свойства помогли людям создать говорящие названия. Важное предупреждение для всех грибников: многие рядовки относятся к условно-съедобным. Это значит, что в сыром виде они содержат токсины, которые можно нейтрализовать правильной обработкой. Разные токсины обладают разными свойствами: Рядовка зеленая – мой фаворит среди этих грибов! Появляется в конце августа и радует до самых заморозков. Места произрастания – сосновые леса, бедные песчаные п