Елена Телегина

Самый удачный рецепт - голубцы "Ностальгические" из маминой тетрадки!

#голубцы
Ингредиенты:
2 ч стакана масла
2 лук
1 ст л томатной пасты
1 ч л перцовой пасты
Более 1 стакана томатного соуса (помидор можно натереть на терке или нарезать прямо)
2 чашки риса
1,5 ч л черного перца
Тмин на кончике ч л
1 ч л порошка красного перца
2 ч л мяты (я использовала свежую мяту)
Петрушка
2 зеленых перца
свежая мята
Соль
Для соуса;
4-5 ст л масла
1 ч л томатной пасты
2 стакана воды
Соль