Инна Кулеша

Готовим абрикосовое варенье, сохранив ягоды целыми, а еще янтарный цвет и неописуемый аромат свежих абрикосов. Классический рецепт варенья из абрикосов на зиму. #варенье_из_абрикосов #абрикосовое_варенье #варенье_на_зиму #аpricot_jam #варенье Ингредиенты: 2 кг абрикосов без косточек 1,6 - 1,8 кг сахара сок половины лимона 2 ст. л. соды 2 л воды Приготовление: 1. Абрикосы очистить от косточек и залить содовым раствором на 2 часа. Промыть водой и дать стечь. 2. Засыпать сахаром, дать постоять, пока пустит сок. Выбрать абрикосы, сироп довести до кипения, снять с огня и дать постоять 5-6 часов. 3. Вынуть ягоды из сиропа, закипятить и дать покипеть 5 минут. Опустить абрикосы и варить 5 минут. Эту процедуру повторить еще раз, но если абрикосы мелкие, можно и упустить. 4. Через 5-6 часов поставить на огонь, после закипания добавить сок половины лимона и варить 7-10 минут. Разлить по стерилизованным банкам и закатать. Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты Плейлисты: Популярные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuvTW5PofAi6ha3TeysdnFG Быстрые рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuYtQ6DVXaxl4xxzTD5ncJW Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvT7j-FLJhyxguIa6aeeBpv Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtHrF5jg3q9f5K_sSW4zakn Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPsq3DH1eoUsvho-6V1UUKbl Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPufxdeNQ4F4VcEXoZGxugkz Мясные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPv9E6OYuURevjWHtvilHCVW Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuhX2a_Jm5i6lRh3sbj4LAP Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuyPvyTCCPhNJb2AlSo6U5O Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvP-HdIJ6Nb-r5zlBYxKF8j Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtZ9h_tG44QSlv5EzXHQDd_ Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями! Присоединяйтесь: Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel/ Канал Telegram: https://t.me/vkprchannel Instagram: https://www.instagram.com/vkprchannel/ Adventure by Scandinavianz | https://soundcloud.com/scandinavianz Music promoted by https://www.free-stock-music.com Creative Commons Attribution 3.0 Unported License https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US