Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 14:49
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
09:31
Поделилась темой
Квашеная слива — неожиданная закуска, которая станет хитом застолья!
Помидоры, перец, баклажаны уже законсервированы — кладовка радует глаз, зима будет вкусной. Но ещё осталась одна важная заготовка — пора замочить сливу!
Ингредиенты (на 3-литровую банку):- Сливы (поздние, плотные) — 1,9–2 кг
- Вода (сырой холодной) — 1–1,2 л
- Соль — 2 ст. л. (40–50 г)
- Чеснок — 3 зубчика
- Перец чёрный горошек — 15–20 шт.
- Перец душистый — 4 шт.
- Перец острый — 0,5 стручка (или по вкусу)
- Гвоздика — 4 бутончика
- Лавровый лист — 2 шт.
- Семена тмина — 1 ч. л. (или аниса, по вкусу)
- Зёрна горчицы — 0,5 ст. л.
- Листья смородины и малины — по 2–3 шт.
- Ветки вишни или черёмухи — 1–2 шт.
- Мята или бази
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
148
- Владимир Дюкг. Кяхта (Кяхтинский район)
- ღ🐈Svetik ღ❤️г. Ейск (Ейский район)
- Серега Сергеечичпос. Советский (Ейский район)