Надежда Баринова

Как приготовить быстрый завтрак из лаваша всего за 15 минут? Если у вас есть тонкий армянский лаваш, а в холодильнике пара яиц, немного колбасы и сыра, то вы сможете приготовить быстрый и очень вкусный завтрак. Нужно нарезать все продукты, выложить на сковороду и пожарить с двух сторон под крышкой. Получится быстрая и «ленивая пицца» из лаваша на сковороде. Общее время: 15 минут | Время приготовления: 10 минут Выход: 2 порции | Калорийность: 341.14 кКал на 100 г Для этого рецепта понадобится круглый лаваш. Если у вас обычный листовой, то вы можете вырезать 2 лепешки — по размерам они должны соответствовать диаметру вашей сковороды (у меня — 25 см). Сыр измельчить на терке, сладкий перец и колбасу (можно использовать любые мясные продукты, которые найдутся в холодильнике: ветчина, вяленое мясо и пр.) нарезать кубиками, зелень порубить ножом. Сковороду смазать небольшим количеством растительного масла. Выложить одну лепешку на разогретую сковороду, сверху распределить половину сыра. В

В сезон кабачков часто готовлю на завтрак такие блинчики. Нравятся всей семье. Блины из кабачков получаются очень вкусными и ароматными. Буду рада, если и вам понравятся этот рецепт. Приготовление: 1. Кабачок натираю на мелкой терке. Сок не отжимаю. 2. Добавляю к кабачку мелко нарезанную петрушку, яйца, соль, паприку, черный перец, кефир и все перемешиваю. 3. Затем добавляю муку и соду и снова перемешиваю. 4. Тесто получается как густая сметана. Можно жарить сразу в виде оладушек, но я готовлю блины, поэтому добавляю кипяток, чтобы тесто стало немного жиже. 5. Сковороду смазываю растительным маслом и хорошо нагреваю. 6. Выливаю, примерно, один половник теста на сковороду и равномерно распределяю по всей сковороде. Жарю блинчики на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Из этого количества теста у меня получилось 12 блинчиков диаметром 20 сантиметров. Рецепт : Кабачок - 1 шт. ( 450 г. ) Петрушка - 20 г. Яйца - 2 шт. Соль - 1 ч.л. ( по вкусу ) Паприка - 1 ч.л. Черный перец

Всем привет! Продолжаю тему запасов на зиму и сегодняшний выпуск посвящен свекле. Основной смысл не только сохранить свеклу, но и сберечь свое время в дальнейшем. Начну я заправки. Да чего же вкусная заправка для борща получается по этому рецепту! Никакого уксуса, никакой стерилизации, готовится все очень просто, а банки отлично хранятся при комнатной температуре. Такая заправка из свеклы идеально подходит для приготовления борщей зимой - просто открываю баночку, добавляю и вкуснейший борщ готов! А можно есть и просто холодной как салат или в качестве гарнира. • Лук - 500 г • Морковь - 500 г • Помидоры - 500 г • Свекла - 1 кг • Перец - 500 г • Чеснок - 1 головка • Соль - 2 ст. л. • Сахар - 3 ст. л. • Лимонная кислота - 1 ч.л. ****************** А вот такую вкусную в меру острую аджику из свеклы я закрываю на зиму каждый год. Никакой стерилизации, всё очень просто. Это очень вкусно, а главное просто, легко и доступно! Попробуйте приготовить, а я буду ждать ваши отзывы в комментариях! •