Ольга АКИМОВА

Пироги таким способом можно готовить из разного теста и с разнообразными начинками (сладкие и несладкие). Покажу пирог с вареньем из отличного пресного сдобного теста. Не важно густое будет варенье или жидкое, оно в любом случае не попадет на дно формы и не подгорит. Притом варенье на один пирог можно брать нескольких видов (это если в семье любят разное варенье). Пирог собирается очень просто, выглядит оригинально и после запекания его даже не надо разрезать. Порции 6 Время подготовки 30 минут Время приготовления около 40 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску отправяем муку, сахар, соль, соду, лимонную кислоту и перемешиваем. Лимонная кислота уменьшает вкус соды. Если пирог готовим с несладкой начинкой, то сахара добавляем только 1 ст. л. без горки. 2. Добавляем размягченное сливочное масло и перетираем рукой. Вливаем молоко и разбиваем яйца (если они большие, то добавляем только 1 яйцо). Молоко и яйца должны быть холодными. 3. Замешиваем тесто сначала ложкой, а затем рукой. По врем

Мой друг-белорус поделился рецептом — как готовить идеальные картофельные драники. Чтобы были сочные и нежные, с золотистой корочкой. Оказывается, мука для них не нужна. А яйца — тем более! Удивительно? Вот и я так подумал. А потом попробовал настоящие белорусские драники по этому рецепту и теперь готовлю их только так. Белорусские драники: пошаговый рецепт и особые секреты +список ингредиентов в конце статьи. Конечно, нам понадобится картошка. Берем клубни, моем и чистим. Секрет первый. Успех драников — в картофеле. Поэтому выбираем его особенно тщательно. Как понять, какие клубни лучше? Разрезаем их и оцениваем цвет. Если мякоть желтая — отлично. В такой картошке больше крахмала и меньше сока. А значит наши драники получатся более пышными и нежными. 2. Натираем картошку на терке. Обычно выбирают не слишком мелкую и не слишком крупную. Но на самом деле тут тоже есть секрет. Секрет второй. Измельчение картошки — самый важный этап. Может, даже важнее обжарки. Если натереть ее на круп

Любой дачник знает: крыжовник — ягода упрямая. Может расти сто лет, а толком ни вкуса, ни толку. Соседи махнули рукой: мол, “кислый сорняк”, к весне покрывается мхом, к осени — мучнистой росой. Шанс собрать ягоды не в пользу человека, а в пользу птиц да тли. А вот у меня на участке эта культура — главная гордость и зависть всей улицы. Ягоды крупные, сладкие, кусты — разлапистые и мощные, без малейших пятен и болезней! Не верят? Приходят посмотреть: “Да откуда так?! Чем подкармливаешь? Чудо-сорт?” А секрет — проще простого, да ещё дешевле леденца. Крыжовник у меня “на соде”, и эта привычка уже двадцать лет как спасает урожай, делает кусты крепкими и даёт по ведру отменных ягод с каждого. Всё благодаря бабушкиному методу, который до сих пор не подводит! Собрались как-то осенькой мы с соседями возле ограды. Павел жалуется: — У меня крыжовник весь белый уже в июле — росой покрывается, ягоды дребедень. Зина ворчит: — Я уже не сею, одно расстройство: и лист пятнистый, и тля сидит гроздьями.

Чтобы роза хорошо росла и обильно цвела, важно изначально правильно ее посадить. Давайте выясним, куда и как это сделать Выбор места, правильное время посадки и подготовка почвы – основные условия успешного роста и цветения роз. И еще важно соблюдать расстояние между кустами – оно должно быть 60 – 100 см в зависимости от размеров растения. Осеннюю посадку роз лучше проводить в сентябре или начале октября. В это время корневая система успевает адаптироваться до наступления устойчивых заморозков. Саженец необходимо заглубить на 3 – 5 см ниже точки прививки. После посадки растение поливают и окучивают, а перед наступлением холодов мульчируют и укрывают лапником или агроволокном (1). Весеннюю посадку роз можно начинать после прогревания почвы – во второй половине апреля или мае. Желательно завершить работы до начала активного распускания почек. В этот период условия для укоренения считаются наиболее благоприятными, особенно для регионов с суровой зимой. Иногда для размножения используются

Это не кровать-чердак, конструкция намного ниже, поэтому безопаснее и удобнее и функциональнее, чем просто подъемный механизм кровати. Отлично подходит для подростковых детских. Например, выкатные секции под кухней, в которых можно хранить продукты или посуду, которую вы редко используете. Выдвижной цоколь дешевле в исполнени, чем антресольные шкафчики над основной кухней. Например, угол кухни можно использовать как хозяйственный шкаф со стиральной и сушильной машиной и хранить в нем весь хозяйственный инвентарь. Но обязательно нужно обеспечить простую принудительную вентиляцию. 80% владельцев велосипедов вынуждены хранить их на лоджиях и балконах, либо в сезон они просто стоят в прихожей. Если площадь позволяет, то можно организовать специальный шкаф с крепежом для вертикального хранения велосипедов или горизонтального. В этом случае над ними останется свободное место для хранения. Можно сделать лестницу-комод для дачи, если мест для хранения недостаточно. Или мини-погреб под площ