Валентина Лиходумова

Готовятся очень просто! Вкус таких помидоров не похож не на что другое, у них свой особенный вкус, который дает измельченный сладкий перец. Помидоры получаются невероятно ароматными, сочными, остренькими и вкусными. Подаю их в качестве закуски и как дополнение ко вторым блюдам. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 5 часов Ингредиенты Инструкции 1. В чашу блендера отправляем крупно нарезанные зубчики чеснока. 2. Добавляем очищенный и нарезанный сладкий перец. У меня бледно-зеленого цвета, лучше брать красного цвета, тогда блюдо получится более красивым (ярким), но на вкус цвет не влияет. 3. Перец с чесноком измельчаем до однородной массы и выливаем в миску. 4. Добавляем уксус, масло, мелко нарезанные кинзу с петрушкой и перемешиваем. Если не любите кинзу, то исключите ее. Но именно с кинзой закуска получается очень вкусной. 5. Помидоры нарезаем на не очень тонкие ломтики. Часть выкладываем на дно глубокой миски. 6. Поливаем маринадом из перцев (2-3 ст. л.). 7. Продол