Елена Захарова

И снова наша любимая грудинка🥩! Уверен вам понравится маринад, в котором она будет запекаться. Приступим! Смешайте следующие ингредиенты: • 1 чайную ложку аджики, • 1 ч. ложку паприки, • 1 столовую ложку зернистой горчицы, • 1 ст. ложку растительного масла, • 1 ст. л. соевого соуса. Если у вас не очень солёный соевый соус, то можно дополнительно посыпать подчеревок солью. Затем намажьте маринадом. Упакуйте грудинку в фольгу (в 2 слоя будет достаточно) и запекайте в духовке 2 часа при температуре 180-200 градусов. Затем снимите фольгу, насколько это будет возможно, и подрумяньте подчерёвок в течение десяти минут. Пусть грудинка остынет и проведёт ночь в холодильнике. На следующий день можно