
Левая колонка
Фильтр
00:53
Новогодние Мадлен. Рецепт
В прошлом году я решила поэкспериментировать и испекла эти мадлен к новогоднему столу — кто же знал, что получится такой бум?! Их раскусили буквально за полчаса, а потом ещё и звонили, спрашивали, могу ли я сделать на заказ… Ну я и сделала, несколько партий! Рецепт-то, на самом деле, очень быстрый. Главное — не передержать в духовке, а то будет сухо. А вот с глазурью вышел конфуз… В тот раз под рукой был только пакетик готовой кондитерской глазури, ну я и взяла. И знаете? Полный провал! Не та консистенция, вкус как у пластилина… Фиаско, да и только. Так что в этот раз — только хороший белый шоколад, никаких замен! На 12 штук: 60 гр растительного масла 1 яйцо СО 3
Екатерина. Честный кондитер
Эксперт
- Класс
Поделился темой
- Класс
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
103
- Юлия Кожокарь (Грачёва)Москва
- Михаил Филипповг. Ухта (Коми Республика)
- Руслан БекировСевастополь
- Олег НаумовСевастополь
- Александр СолодовникСтаханов

