Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Яркий пирог с тыквенной начинкой и хрустящими орехами — настоящий символ домашнего тепла.
Ингредиенты Для теста:
• Мука — 350 г • Яйца — 2 шт. • Сахар — 100 г • Масло сливочное — 120 г • Разрыхлитель — 1 ч. л • Сметана — 2 ст. л • Щепотка соли • Ваниль — по вкусу
Для начинки:
• Тыква тёртая — 400 г • Сахар — 120 г • Масло сливочное — 30 г • Апельсиновая цедра — по вкусу
Для украшения:
• Орехи грецкие — по вкусу • Сахарная крошка или корица — по желанию
Приготовление Сначала подготавливают тесто. Масло размягчают и соединяют с сахаром, затем вводят яйца и сметану. В смесь постепенно добавляют муку, разрыхлитель, соль и ваниль, замешивая мягкое тесто.