Надежда Александрова

Доброго всем вам дня, милые дамы! На носу - старт Новогоднего Марафона -2025. Буквально завтра-послезавтра будет опубликована первая статья нового Марафона - организационная. И ваша задача на этом этапе, предполагаемые участники-марафонцы, будет заключаться в том, чтобы максимально точно выполнить ВСЁ, что будет вам предложено в этой статье. Без труда не вытащишь и рыбку из пруда! Времени на этот Марафон отведено, как оказалось, с учётом этой недели - подготовительной, всё те же 10 недель, как и ранее. Новый год в этом году по быстро движущемуся календарю догонит нас в среду. А в чистом подсчете (уже без подготовительной недели) - 65 дней. Если вы, милые дамы, хорошо настроитесь на Марафон, если вы готовы ломать сложившиеся стереотипы как своего пищевого поведения, так и образа жизни, то успех в похудении обязательно будет с вами! Но это ТРУД! Каждодневный! 1. Уже сегодня начертите или разлинуйте обыкновенный лист бумаги на 65 дней, начиная со дня старта Марафона - 27 октября и до 31

Не устаю готовить эти вкуснейшие заготовки. Фасоль - сплошное удовольствием. Вкусно, полезно и калорий минимум. Несмотря на то что родиной спаржевой фасоли считается Южная и Центральная Америка, там она, кстати, входит в тройку основных культивируемых овощных культур, улучшением показателей спаржевой фасоли занялись французы. При этом фасоль попала на европейский континент благодаря голландским мореплавателям в XVI веке. Первыми ее вкус в полной мере оценили итальянцы. Именно они догадались, что недозрелые стручки фасоли тоже съедобны. Чуть позже и французы эту фасоль распробовали и принялись выращивать на своих огородах. Благо цвела она обильно, и знатный урожай давала два раза за сезон. Умелые французские агрономы отделили зерна от плевел и определили, что фасоль, стручки которой содержали так называемый «пергаментный слой», лучше использовать для выращивания фасолевых зерен. Сорта фасоли без пергаментного слоя обладали более нежной и мясистой мякотью и содержали лишь незначительны

Тыква — это новый кабачок. Когда заканчивается урожай цукини, кабачков и патиссонов на смену приходит тыква. И когда этот овощ неожиданно появляется в доме, главный вопрос: что с ним делать? Конечно, можно оставить как осенний декор или запечь, приготовить кашу. Но у меня есть кое-что получше: тыквенные намазки, сырники, чизкейки, пряный суп с беконом. Уверяю вас, тыква – универсальный продукт. В подтверждение собрала 6 небанальных и простых ресторанных рецептов, которые можно повторить дома. А еще рассказала пару лайфхаков как правильно выбирать и заготавливать тыкву. Многие не используют тыкву, т.к. думают, что с ней много мороки. Спешу вас переубедить. Если знать какой сорт выбрать, как правильно ее заготавливать и как правильно ее хранить и размораживать, то этот овощ окажется настоящей находкой! Так что, давайте разбираться! Чаще всего встречается 2 вида тыквы: Мускатная. Более сладкая, но со временем теряет это свойство. Имеет легкий аромат дыни и тонкую кожицу. По форме напомина

Привет, друзья! Меня зовут Тимур, и я — охотник за необычным. Сегодня мы разберёмся с одной любопытной фразой, которая стала визитной карточкой Рязанской области. Вы наверняка слышали поговорку: "В Рязани, грибы с глазами, их едят, а они глядят". Почему именно Рязань, и какие такие грибы? Готовьтесь к увлекательному рассказу о корнях этого странного выражения и о том, что на самом деле скрывается за этой загадочной фразой. 💬 Кстати, а вы знали, что у нас есть Телеграм-канал, где мы рассказываем о том, что запрещено на других платформах? Присоединяйтесь: https://t.me/RuWonders Поговорка "В Рязани, грибы с глазами" зародилась в народной речи и неразрывно связана с фольклором и культурными особенностями региона. Почему именно Рязань? Дело в том, что Рязанская область с давних времён была известна своими обширными лесами, богатыми грибами и ягодами. Грибы здесь всегда играли важную роль в рационе местных жителей, и с ними связано множество мифов, легенд и — конечно же — шуток. Смысл пого

Как насчёт ароматного пряного супчика? Вот и я думаю, что сейчас самое то. И готовить мы его будем из запечённой тыквы с чечевицей и томатами. А подавать будем с чесночными гренками, беконом и тыквенными семечками. В общем, поехали. Разогреваем духовку до 200°. Раскладываем кусочки тыквы на застеленном пекарской бумагой противне, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью. Отправляем в духовку на 25-30 минут. В сотейнике или кастрюле с толстым дном разогреваем оливковое масло, закидываем нарезанный мелко чеснок, натёртый имбирь, тмин и хлопья чили. Обжариваем на среднем огне помешивая буквально 1 минуту, чтобы масло хорошо пропиталось ароматами. Добавляем нарезанный полукольцами лук. Обжариваем, помешивая 3-4 минуты, до красивой золотистости. Закидываем чечевицу, заливаем кипятком примерно на 2 пальца. Варим, помешивая 25-30 минут до мягкости чечевицы и снимаем с огня. Добавляем печёную тыкву и томаты в собственном соку. Пробиваем всё погружным блендером до однородной массы. При необ