
Левая колонка
Фильтр
Торт из банки сметаны
Очень нежный и легкий в приготовлении
Ингредиенты:
Сахар 150 гр
Соль щепотка
Крахмал кукурузный или картофельный 50 гр
Яйцо куриное 2 шт.
Сметана 400 гр
Масло слив 100 гр
Корж:
Печенье шоколадное 300 гр
Масло слив 100 гр
Форма диаметр 18
Перейти на Ozon: https://vk.cc/cTEZUM
Приготовление:
В сметану добавляю яйца, сахар, соль, крахмал, прогреваем на среднем огне постоянно помешивая до первых комочков, после чего меняем мощность на малую, и доводим до консистенции ближе к густой, после чего добавляем сливочное масло и перемешиваем венчиком или миксером в однородную массу,крем готов
Дальше делаем корж, шоколадное печенье измельчаем в крошку, я делал блендером, можно измельчить скалкой, а можно нарубить ножом и сделать более крупную текстуру, немного оставляем для посыпки примерно 1/5 часть,после чего добавляем сливочное масло, перемешиваем и пересыпаем в форму, формируя дно и бортики, вливаем туда наш крем, и посыпаем крошкой печенья сверху, после чего убираем в холодильник, чтобы крем схватился, я подождал пару часов, ура торт готов
- Класс
Поделилась заметкой
2 комментария
11 раз поделились
57 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
128
- елена захарова (рядинская)волгоград
- Ольга Звегинцева (Гуськова)Новониколаевский
- Файзулло АбдуллоевичДушанбе
- Натали Козлова(Дроздова)Краснодар
20
- 📌Какая Я? Да, разная .......88833 подписчика
- Комсомольская правда1079167 подписчиков
- Я ♥ НОВОСИБИРСК80041 подписчик
- 📌То ли в шутку, то ли всерьез...99680 подписчиков
- Наука20242 подписчика