Лилия Посвалюк (Губер)

Осень — пора простуд и сниженного иммунитета. Но что, если вкусное лакомство может стать настоящей защитой для организма? Варенье из тыквы с имбирем не только согревает, но и помогает поддерживать здоровье в сезон холодов. Рецепт простой, а результат удивляет! Тыква — источник витаминов А, С и Е, а также клетчатки. Имбирь усиливает иммунитет, улучшает пищеварение и согревает изнутри. Вместе они создают сочетание, которое помогает организму бороться с вирусами и простудой. 📌 Экспертный совет: выбирайте ярко-оранжевую тыкву — она более сладкая и ароматная. 💡 Совет: используйте качественный сахар и свежий имбирь — вкус будет ярче. 1️⃣ Подготовка тыквы — очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками 2–3 см. 2️⃣ Имбирь — очистите и натрите на мелкой терке. 3️⃣ Смешивание — в кастрюле соедините тыкву, сахар, имбирь и воду. Оставьте на 1–2 часа, чтобы выделился сок. 4️⃣ Варка — доведите до кипения на среднем огне, убавьте огонь и варите 30–40 минут до мягкости тыквы. Варенье должно стать