Печенье "Восточное"
Ингредиенты:
Мука — 150 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Финики — 5 шт.
Арахис — 150 г
Корица — 1 ч. л.
Мед (цветочный) — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Сразу и вместе смешать сахарный песок, муку, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и яйцо. Быстро замесить тесто в шар. Проверить его лепкость и, если нужно, добавить немного муки.
2. Отправить шар теста в полиэтилене в холодильник на отдых в течении 1 часа.
3. Приготовить начинку для печенья, смешав рубленые финики, мед, корицу и подготовленные орехи (подсушить на сковороде без добавления масла, очистить от кожицы и порубить не слишком мелко).
4. Раскатать тесто в круг, выл