Картофельные блинчики Ингредиенты: Мука - 120 гр. Молоко - 300 мл. Яйца - 2 шт. Картофель - 300 гр. Сахар - 0.5 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. Подсолнечное масло - 2 ст.л. Варенные яйца - 5 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль, перец Приготовление: 1. Для теста смешиваем яйца, соль, сахар, перемешиваем и вливаем молоко, просеиваем муку и хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков. 2. На мелкой терке натираем и добавляем сырой картофель, немого укропа и подсолнечное масло. 3. Все хорошо вымешиваем и обжариваем на сковородке с двух сторон, как обычные блины. Начинку можно взять любую.