Николай Ширин

Этот быстрый шоколадный медовый торт советую приготовить всем, получается нежнейший, тающий во рту. Приготовив однажды не думала что получится такая вкусняшка, теперь он стал в нашей семье одним из любимых, а мне нравится не только за вкус, но и за быстроту приготовления. Рецепт: Яйцо -2шт. Сливки -10ст.л. Мед -2ст.л. Сахар -6ст.л. Какао -4ст.л. Мука -8ст.л. (без горки) Растительное масло -4ст.л. Сода -1/2ч.л. (погасить) Для крема: Сметана -500гр. Сахарная пудра -3-5ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ в миску разбиваем яйца, добавляем немного соли и сахар взбиваем миксером, можно воспользоваться венчиком добавляем мёд и перемешиваем добавляем сливки (можно заменить на молоко), и добавляем растительное масло и перемешаем в сито отмерим какао и муку, перемешаем сухую смесь добавим сухую смесь в тесто и перемешаем теперь добавим соду и погасим её уксусом выливаем готовое тесто в форму подходящую для выпечки в микроволновой печи и разравниваем отправляем в микроволновку Важно!!! После истечения вре

Покажу 3 отличных блюда из минтая и яиц. Так можно готовить любую нежирную рыбу. Блюда очень простые и легкие в приготовлении, а результат замечательный! Рыба получается невероятно сочная и вкусная. Основные продукты - рыба и куриные яйца. Вкусно и просто готовить! 1. Минтай с яйцами на плите. К такой рыбе и гарнир не нужен. Для приготовления беру 3 небольшие тушки рыбы (700 г), 1 штука на 1 порцию. Рыбу заранее размораживаем и очищаем. Со всех сторон посыпаем солью и черным перцем. Обваливаем в муке и выкладываем в горячее растительное масло (3-4 ст. л.). Жарим на сильном огне 3-4 минуты. Репчатый лук (1 средняя луковица) нарезаем не очень мелко и через 3-4 минуты после начала приготовления размещаем его между рыбой. Если лук положить сразу, то он подгорит и даст неприятной вкус. Готовим еще 3 минуты. В миску вливаем молоко (200 мл), разбиваем яйца (4 шт.) и солим. Хорошо перемешиваем венчиком. Рыбу переворачиваем на другую сторону. Она покрыта коричневой корочкой, лук до конца еще н

Эти блюда не только быстрые и вкусные, но и очень интересные. Они интересны и вкусом, и методом приготовления. Все блюда готовятся очень легко и из простых продуктов. 1. Отбивнушки из фарша (первый вариант). У меня есть два варианта приготовления этого блюда. Отбивнушки по вкусу очень похожи на классические отбивные. Густой фарш (450 г, у меня говядина и свинина) перемешиваем с солью и молотым перцем. На коврик для теста высыпаем муку (6 ст. л.) и крахмал (2 ст. л.). Из фарша формуем шарики (8 шт.), обильно обваливаем в муке с крахмалом и тонко раскатываем скалкой. В муку для панировки добавляю крахмал, панировка лучше скрепляется с продуктом и при жарке не отслаивается. Фарш плотный, поэтому лепешки не рвутся, их спокойно берем руками. Складываем их на тарелку друг на друга и разогреваем растительное масло на сковороде. В тарелке перемешиваем вилкой куриные яйца (3 шт.). Погружаем лепешки из фарша в яйца. Лепешки большие, поэтому выкладываем в горячее масло сначала 2 штуки. Масла доб

В поисках необычного рецепта закуски я наткнулся на интересную идею, которая сразу зацепила своей простотой и доступностью. Результат удивил даже меня: блюдо получилось невероятно вкусным, и все сразу попросили добавку. Сегодня делюсь с вами рецептом, который точно стоит попробовать! Сначала я очистил картофель, сварил его до готовности и размял в однородное пюре. Добавил к картофелю яйцо, соль, свежемолотый перец и хорошо перемешал. Затем добавил муку и куркуму, тщательно перемешал до получения густой массы. Сыр натёр на мелкой тёрке и добавил к картофельной смеси, снова тщательно перемешав. Ветчину нарезал мелкими кубиками, отправил к общей массе и снова хорошо перемешал. Из полученной картофельной смеси сформировал небольшие шарики, слегка приплюснув их. Разогрел на сковороде растительное масло и обжарил пончики с двух сторон по 3–4 минуты на среднем огне до золотистого цвета. Готовые пончики выложил на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Закуска вышла очень аппет

В поисках необычного рецепта закуски я наткнулся на интересную идею, которая сразу зацепила своей простотой и доступностью. Результат удивил даже меня: блюдо получилось невероятно вкусным, и все сразу попросили добавку. Сегодня делюсь с вами рецептом, который точно стоит попробовать! Сначала я очистил картофель, сварил его до готовности и размял в однородное пюре. Добавил к картофелю яйцо, соль, свежемолотый перец и хорошо перемешал. Затем добавил муку и куркуму, тщательно перемешал до получения густой массы. Сыр натёр на мелкой тёрке и добавил к картофельной смеси, снова тщательно перемешав. Ветчину нарезал мелкими кубиками, отправил к общей массе и снова хорошо перемешал. Из полученной картофельной смеси сформировал небольшие шарики, слегка приплюснув их. Разогрел на сковороде растительное масло и обжарил пончики с двух сторон по 3–4 минуты на среднем огне до золотистого цвета. Готовые пончики выложил на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Закуска вышла очень аппет