Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Александра Исакова-Хахутадзе

Есть свой кулинарный канал на YouTube. Подписывайтесь, впереди много интересного ♡

Последний визит: вчера 08:14

Фильтр

Заметки Увлечения

Александра Исакова-Хахутадзе

4 апр 2023

Поделилась темой

Готовим с Сашей

Это ЛУЧШИЙ ЦАРСКИЙ КУЛИЧ на ПАСХУ 2023! Такой Кулич вы будете готовить на КАЖДУЮ ПАСХУ!

Ингредиенты:

Опара

Мука – 170 гр.

Сливки 10% - 80 мл.

Дрожжи свежие – 14 гр.
Тесто:

Мука – 170 гр.

Соль - 4 гр.

Сахар – 50 гр.

Желток яичный - 2 шт.

Яйцо – 1 шт.

Сливки 10% 120

Масло сливочное 82,5% 50

Цукаты ананаса 120

Приготовление

Тёплые сливки смешиваем с дрожжами, у меня свежие, добавляем ложку сахара из общего количества сахара и муку.
Оставляем на 2 часа в теплом месте подходит.
Желток и яйцо смешаем с сахаром до растворения сахара.
Добавляем опару, сливки, муку и соль.
Далее добавляем масло сливочное комнатной температуры.
Оставляю тесто в теплом месте еще на 2 часа.
В

04:35

Это ЛУЧШИЙ ЦАРСКИЙ КУЛИЧ на ПАСХУ 2023! Такой Кулич вы будете готовить на КАЖДУЮ ПАСХУ!

31 231 просмотр

Александра Исакова-Хахутадзе

7 мар 2023

Поделилась темой

Готовим с Сашей

ЗАВТРАК который ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ! Вкуснейший Завтрак из ЛАВАША

Готовим аппетитные конвертики с начинкой.
Колбаса - 50 гр.
Сыр - 50 гр.
Помидор - 20 гр.
Майонез - 2 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Лаваш
Нарезаем колбасу, сыр и помидор на кубики. Соединяем. Можно в начинку добавить укроп. Далее добавлю кетчуп Лечо от Махеев, в нем натуральные специи и мне нравится его сбалансированный вкус. Так же добавлю майонез оливковый от Махеев, он с добавлением оливково масла. Перемешиваем. Добавляем специи по желанию. Лаваш разрезаю на полоски. Выкладываю на лаваш начинку, сворачиваем, так чтоб получился треугольник и обжариваю на гриле или на сковороде с двух сторон. Очень вкусные конвертики готовы.
Рекл