Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 23 дек 2025
Фильтр
МАРМЕЛАД ИЗ ГРУШИ
Ингредиенты:
На 1 кг нарезанных груш — 3—4 горошины душистого перца, 5 бутончиков гвоздики;
на 1 кг пюре — 0,4 кг сахара
Приготовление:
1.Сочные груши вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и поместить в холодную воду, чтобы плоды не потемнели на воздухе.
2.В марлевый мешочек положить душистый перец и гвоздику, опустить его в кастрюлю с грушами.
3.Проварить груши до размягчения.
4.Мешочек достать, а груши протереть через сито.
5.Полученное пюре переложить в таз, добавить сахар, корки лимона и варить на умеренном огне, постоянно помешивая, до готовности.
6.В горячем виде мармелад разложить в банки и закрыть.
7.Для получения более плотной консистенции в
Ингредиенты:
На 1 кг нарезанных груш — 3—4 горошины душистого перца, 5 бутончиков гвоздики;
на 1 кг пюре — 0,4 кг сахара
Приготовление:
1.Сочные груши вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и поместить в холодную воду, чтобы плоды не потемнели на воздухе.
2.В марлевый мешочек положить душистый перец и гвоздику, опустить его в кастрюлю с грушами.
3.Проварить груши до размягчения.
4.Мешочек достать, а груши протереть через сито.
5.Полученное пюре переложить в таз, добавить сахар, корки лимона и варить на умеренном огне, постоянно помешивая, до готовности.
6.В горячем виде мармелад разложить в банки и закрыть.
7.Для получения более плотной консистенции в
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
22
- Татьяна КалининаВладивосток
- любовь федюковаСмоленск
- Лидия Саблина (Васильева)г. Аша (Ашинский район)
- Ruben Gassangalyanг. Пятигорск (Ставропольский край)