
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
880 комментариев
3.2K раз поделились
27K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
169
- анжелика тымченко тресейкинаг. Юрга (Кемеровская область)
- елена викторовнаМосква
- Алексей БогатырёвСевероморск-Мариуполь-САХАНКА
- Олег Денисовг. Североморск (Мурманская область)
- Валентина Кожевникова(СтародубцеваСевероморск
33
- РИА Новости1275671 подписчик
- Овкусе.ру. Поиск рецептов2557109 подписчиков
- Тут Уют2599611 подписчиков
- Шеф-повар ОК, с нами вкусно и смешно.2269389 подписчиков

