Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Оригинальный рецепт засолки сала, по которому оно получается по особенному нежным и вкусным
Ингредиенты: 1 кг сала,
1 литр воды,
2 головки чеснока,
2 лавровых листа,
3 горошины душистого перца,
0,5 ч ложки черного перца горошком,
100 г соли,
2 столовых ложки специй (паприка, молотый красный и черный перец или по вкусу).
1 литр воды,
2 головки чеснока,
2 лавровых листа,
3 горошины душистого перца,
0,5 ч ложки черного перца горошком,
100 г соли,
2 столовых ложки специй (паприка, молотый красный и черный перец или по вкусу).
Приготовление: 1. Воду вскипятить с солью, 1 измельченной головкой чеснока, лавровым листом, и перцем горошком.
2. В остывший рассол погрузить сало и поместить под гнет на 3 суток в холодильник.
3. Вытащить сало из рассола, посыпать специями (необязательно, но будет вкуснее), натереть оставшимся чесноком и обернуть в пленку. Убрать в холодильник на сутки.
Приятн
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась видео
01:26
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
111
- сергей лозовикПавлодар
- IRA FEDПортленд
- Anna AnnaМали
132
- МЕРЦАЮЩИЕ ОТКРЫТКИ БЕСПЛАТНО797991 подписчик
- Сарафанное радио г. Атбасар!16669 подписчиков
- Поздравления для друзей бесплатно120066 подписчиков
- Доска объявлений г. АТбасар15378 подписчиков
- Музыкальные открытки бесплатно895395 подписчиков