Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 23 июл 2021
Фильтр
ЗАГОТОВКА ИВАН-ЧАЯ
В 19 веке Копорский чай или Иван-чай поставлялся русскими купцами на экспорт в Европу в огромных количествах и очень высоко в Европе ценился. Да и наши пра-прадедушки и прабабушки сидя за столом с самоваром, наверняка пили не черный индийский, а этот замечательный, исконно русский чай.
1. Итак, собираем верхнюю часть растения, вместе с листьями и цветами - они легко обламываются, за 5-10 минут можно собрать изрядную охапку.
2. Далее, оставляем на 12-20 часов (но не более 24!) в тени, в сухом месте, чтобы слегка подвялились. Главное - не пересушить! В растениях должно оставаться достаточно сока для ферментации. Также, подвяливать лучше веточки целиком, а не отдельные лис
В 19 веке Копорский чай или Иван-чай поставлялся русскими купцами на экспорт в Европу в огромных количествах и очень высоко в Европе ценился. Да и наши пра-прадедушки и прабабушки сидя за столом с самоваром, наверняка пили не черный индийский, а этот замечательный, исконно русский чай.
1. Итак, собираем верхнюю часть растения, вместе с листьями и цветами - они легко обламываются, за 5-10 минут можно собрать изрядную охапку.
2. Далее, оставляем на 12-20 часов (но не более 24!) в тени, в сухом месте, чтобы слегка подвялились. Главное - не пересушить! В растениях должно оставаться достаточно сока для ферментации. Также, подвяливать лучше веточки целиком, а не отдельные лис
Открылся сундук - мне достались призы в игре "Сокровища пиратов"! Присоединяйтесь к игре! http://odnoklassniki.ru/game/piratetreasures?status
Ежедневный бонус в игре "Сокровища пиратов" получен! Присоединяйтесь к игре! http://odnoklassniki.ru/game/piratetreasures?status
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
38
- Артур ВладимировичНижний Новгород
- Елена ЕжоваСамара
- Муродбек УразовНижний Новгород
- фима песковНижний Новгород
1
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929344 подписчика