Раиса Харенская (Барнадаева)

Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Сочные яблоки и нежный сметанный крем. Представляем вам очень простой и быстрый яблочный пирог. Его фишка — богатый яблочный вкус в сочетании с нежным сметанным кремом. Яблочный пирог с кремом Ингредиенты: 1 кг яблок 2 ст. муки 150 г сливочного масла 0,5 ст. сметаны 0,5 ч. л. соды 1 яйцо 1 ст. сахара 1 ч. л. уксуса Приготовление: Две столовые ложки муки оставь для крема, а остальную соедини с размягченным сливочным маслом, влей половину стакана воды и хорошо перемешай. Добавь в тесто погашенную уксусом соду. Сделай мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. Очисти от кожуры яблоки, убери сердцевину, нарежь их тонкими ломтиками. Постарай