Лора Шелякина

Да, есть что-то этакое в незатейливом салатике, какая-то особая притягательность, удивительный баланс вкуса - перед ним и разносолы праздничные на второй план уходят. Да, простой салат в стиле традиционных майонезных. Такие салатики с сельдью зовут сейчас по-модному: скандинавский, финский - или немецкий, кому как нравится. Не знаю, откуда родом салатик, как по мне - совершенно нашенский он. Истинно-селедочный, аппетитно-картофельный, с легкостью и “застольным” настроением зеленого горошка и кукурузы. И с вкусным соусом: можно его заправить майонезом, а можно соусом повкуснее. И пока не опустеет салатник, за другие салаты, за разносолы, гости не принимаются - и из-за стола не встанут. Проверено. А готовится салат просто. И не зря про оливье я вспомнила: в нем многое от традиционного новогоднего салата. 1) Сельдь нарезать мелкими кубиками - как для шубы. Картофель отварить в мундирах, нарезать кубиками. Чтобы не был слишком клейким, не слипался, лучше варить не самого мелкого размера, а

Всем привет, мои дорогие! Если вы любите удивлять близких десертами, которые приводят в восторг даже самых опытных сладкоежек, то этот рецепт для вас. Сегодня готовила торт «Пломбир» на сковороде. Да, вы все правильно поняли. Для приготовления этого торта духовка совершенно не нужна. Хрустящая корочка и невероятный сливочный вкус. А как же его приготовить, сейчас расскажу. Название «Пломбир» изначально пришло из Франции, где так обозначался элитный сорт мороженого, приготовленного из высококачественных сливок и яиц. В СССР название прижилось благодаря популяризации советского пломбира, завоевавшего сердца миллионов детей и взрослых. Со временем название «Пломбир» стали давать кондитерским изделиям с насыщенным сливочным вкусом. Таким образом, и наш торт получил свое имя, ассоциируясь с воздушностью, легкостью и сливочным вкусом. Обязательно попробуйте приготовить этот десерт и ваши близкие скажут вам спасибо! - 400 г муки - щепотка соли - 200 г сливочного масла - 60 г сахара В м