Тамара Митрофанова

Русская Православная Церковь отмечает один из самых почитаемых праздников — День памяти святителя Николая, архиепископа Мир Ликийских, Чудотворца. Этот день называют в народе Николой Зимним. Почему святителя Николая называют Чудотворцем Святитель Николай — один из самых любимых и почитаемых святых в христианском мире. На Руси его называли «Русским Богом», настолько велика была народная любовь к этому угоднику Божию. В честь святителя Николая построено больше храмов, чем в честь любого другого святого. И на Псковской земле Николай Чудотворец особо почитается — среди святынь псковских храмов хранятся его древние образы.​ Святителя называют чудотворцем за множество чудес, которые он совершал при жизни и продолжает совершать после своей блаженной кончины. Он является скорым помощником в самых различных бедах: спасает от потопления, избавляет невинно осужденных, исцеляет больных, помогает путешествующим и морякам.​ Фото: «Псковская правда» Житие святого Николая Святитель Николай родился око

Картошка по-деревенски — простой, но невероятно вкусный гарнир, который покорит любого любителя хрустящей корочки. Без фритюра, из доступных ингредиентов, в духовке — а на выходе ароматная, подрумяненная картошечка с золотистой корочкой и нежной мякотью внутри. Этот рецепт выручит, когда хочется чего-то вкусного и сытного без особых хлопот. Сложность: легко Время приготовления: 45–50 минут Калорийность: около 150 ккал на 100 г Шаг 1: Подготовка картофеля Картофель хорошо вымой — кожицу счищать не нужно, ведь в ней вся "деревенская" суть! Разрежь каждый клубень на 6–8 долек, в зависимости от размера. Главное, чтобы кусочки были одинаковыми по толщине — тогда они пропекутся равномерно. Шаг 2: Замачивание Опусти нарезанную картошку в холодную воду на 15–20 минут. Это поможет избавиться от лишнего крахмала, и картофель получится особенно хрустящим. Шаг 3: Ароматная смесь В отдельной миске смешай оливковое масло, паприку, сушеный и свежий чеснок (можно пропустить через пресс), соль, пе

Тыквенная рисовая каша — это не просто завтрак, а настоящее воплощение осени. Нежная, ароматная, с золотистым оттенком и легкой сладостью, она напоминает детство и бабушкину заботу. Аромат ванили, сливочная текстура и мягкие кусочки тыквы создают ощущение уюта даже в самый пасмурный день. Тыква — один из самых полезных осенних овощей. Она богата бета-каротином, A, E, C и B витаминами, содержит клетчатку и хорошо усваивается организмом. В сочетании с рисом и молоком получается сытное, но при этом лёгкое блюдо. Такая каша не только заряжает энергией, но и улучшает настроение, ведь её яркий цвет и аромат невозможно не полюбить. 1. Подготовьте тыкву. Очистите, нарежьте кубиками. Чтобы каша получилась нежнее, выбирайте спелую, сладкую тыкву с ярко-оранжевой мякотью. 2. Отварите основу. В кастрюлю налейте воду, добавьте тыкву и варите на среднем огне 10–15 минут, пока она не станет мягкой. Затем аккуратно разомните её вилкой или толкушкой — частично, чтобы остались небольшие кусочки. 3. До

Идеальный рецепт рыбы в духовке под луковой шубой самым простым способом, готовлю так постоянно, способ самый простой, а результат превосходит все ожидания, рыбу можно использовать любую, получается одинаково вкусно, даже минтай получается невероятным на вкус. Рецепт: рыба филе – 500 гр. лук -1-2 шт. сыр -50 гр. соль – по вкусу черный перец – по вкусу майонез – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем минтай, отделим филе, можно взять уже готовое филе, все на Ваше усмотрение. Луковицу большую, порежем кубиками и обжарим на небольшом количестве растительного масла, до полупрозрачности и легкой золотистости. берем подходящий противень, смазываем маслом, минтай разрезаем на порционные кусочки кладем на противень, на расстоянии друг от друга, теперь рыбу подсаливаем, можно поперчить. Кладем на каждый кусочек обжаренный лук и смазываем майонезом. Сыр натрем на мелкой терке, у меня пармезан, и кладем на каждый кусочек рыбы. Ставим в разогретую духовку и готовим при 200 градусах 15 минут. Теперь в