Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Хачапури по-аджарски
Сухие быстродействующие дрожжи - 8гМолоко (тёплое) - 250мл
Вода (тёплая) - 100мл
Сахар - 1ст.л
Мука - 490г
Соль - 0,5ч.л
Растительное масло - 2ст.л
Сыр сулугуни - 300г
Желток - 3шт
Сливочное масло - 15г
В миске смешиваем тёплое молоко, воду, сахар и дрожжи. Далее добавляем муку, соль, растительно мало и замешиваем тесто. Оставляем в тепле на 1 час, делим на 3 части, немного раскатываем и по центру выкладываем натёртый сыр. Далее как на видео формируем лодочки и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Добавляем желток, сливочное масло и обратно в духовку на 5 минут. Хачапури по-аджарски готово!
00:37
Поделился темой
Хочу поделиться с Вами, дорогие поварята, своим фирменным рецептом чебуреков.
Прошу тапками не кидать. Рецептов чебуреков много, но такого не нашла. Буду рада, если кому-то этот рецепт понравится и станет самым-самым любимым. Чебуреки получаются нежнейшие, мягкие, слоистые. Угощайтесь!ТЕСТО:
Пшеничная мука — 4,5 стакана (≈485 г) Соль — 1 ч. л. Сливочное масло..Полный список ингредиентов...
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
150
- Светлана Владимировнас. Большая Тура (Карымский район)
- Натали Размахнинапгт. Карымское (Карымский район)
- Вячеслав Пегушинс. Малоархангельск (Красночикойский район)
- Ольга ВащенковаЧита
45
- Тайны Марии: Жизненные истории11891 подписчик
- Рыбалка - "Fish fear me"207886 подписчиков
- 𝐁𝐮𝐧𝐭 𝐢 𝐇𝐚𝐫𝐢𝐳𝐦𝐚 👑 𝐀𝐧𝐠𝐞𝐥𝐢𝐜𝐚243113 подписчиков
- Дарасун - объявления!12964 подписчика
- Записки огородницы7762 подписчика