
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Моченые яблоки: готовим старинную русскую закуску в кастрюле, ведре и бочке
Моченые яблоки — старинное русское лакомство, которое и сегодня остается любимым из-за своего вкуса и легкой кислинки. При правильном приготовлении плоды становятся упругими, ароматными и сохраняют витамины до самой весны. Как же правильно приготовить этот десерт? Расскажем все подробно в нашем материале! Моченые яблоки — это не просто заготовка, а настоящий витаминный концентрат! В процессе брожения яблоки обогащаются полезными пробиотиками, которые улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. В отличие от варенья или компота, моченые яблоки сохраняют всю пользу свежих плодов. А еще они приобретают при этом изумительный кисло-сладкий вкус и аппетитную хрустящую корочку. Это идеальная закуска к мясу, основа для салатов и даже составляющая для выпечки. Яблоки моем, удаляем плодоножки. Укладываем в бочку или эмалированное ведро плодоножками вверх. Готовим маринад: 10 л воды, 200 г ржаной муки, 150 г соли, 300 г сахара. Муку разводим в холодной воде, кипятим 5 минут, добавляем соль и сахар
Показать еще
1 комментарий
206 раз поделились
2.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
251
- Наталья Цыбина (Романова)рп. Чегдомын (Верхнебуреинский район)
- Ольга 💥рп. Чегдомын (Верхнебуреинский район)
65
- Под Ключ5473 подписчика
- ТикТок Ютуб и другие видео - Лучшее9558 подписчиков
- Военный завод207 подписчиков
- Столото. Государственные лотереи507857 подписчиков
- Волшебство из бисера5722 подписчика