
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
825 комментариев
6.4K раз поделились
43K классов
- Класс
Поделилась видео
01:36
5 комментариев
11K раз поделились
85K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
52
- Евгения Машенцеваг. Буденновск (Ставропольский край)
- Инна Одежда Женская Буденновскг. Буденновск (Ставропольский край)
- Анна Коваленко(Рудакова)с.Покойное
- Магазин СВЕТОФОР В Покойномг. Буденновск (Ставропольский край)
9
- Семена21 подписчик
- НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ (Энциклопедия)191682 подписчика
- Сундучок модницы13 подписчиков
- НАРОДНЫЙ ЛЕКАРЬ. ТРАВНИК. ЦЕЛЕБНИК.51462 подписчика
- Вестник Прикумья2554 подписчика

