Анна Михайлова-Акконен

В гранате полезно все: каждая его часть содержит вещества и микроэлементы, которые используются и в кулинарии, и в медицине. Swjournal.ru и РБК Стиль объяснят, чем полезен гранат и можно ли есть его с косточками. Гранат — теплолюбивый фрукт, произрастающий на Ближнем Востоке, Кавказе, в Африке и Азии. Основной сезон его созревания приходится на период с сентября по ноябрь, однако благодаря длительному сроку хранения этот фрукт доступен на прилавках круглый год. Гранат выделяется высоким содержанием витаминов и минералов. Ученые доказали, что он способствует снижению риска развития различных заболеваний. При выборе граната важно обратить внимание на цвет кожуры — она должна быть яркой и насыщенной. Спелый плод можно определить по тонкой оболочке и «шишковатому» виду, что свидетельствует о выпирающих зернах. Гранат должен быть достаточно тяжелым, так как это указывает на его спелость и сочность. Для проверки спелости можно простукивать плод, как арбуз. Созревший гранат издает громкий и

Приготовление: 1. Тыкву натереть на крупной терке, добавить цедру одного лимона. 2. Добавляем яйцо, кефир, соль, сахар, ванилин. Перемешиваем и добавляем разрыхлитель с манкой. 3. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выливаем тесто, разравниваем и запекаем в духовке 45-50 минут при температуре 180 градусов. 4. В сотейник с водой добавляем сахар, сок одного лимона и варим после закипания 2 минуты. 5. Готовый пирог заливаем сиропом и оставляем на 30 минут. Пирог готов! Приятного аппетита! Ингредиенты: Тыква - 550 г. Цедра одного лимона. Яйцо - 1 шт. Кефир - 300 мл. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 120 г. Ванилин щепотка. Разрыхлитель - 10 г. Манная крупа - 280 г. Вода - 150 мл. Сахар - 100 г. Сок одного лимона Видео рецепт: Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q