Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16:34
Фильтр
поделилась публикацией
Говядина «Веллингтон»
Говядина «Веллингтон» — это блюдо-легенда, символ праздничной кухни и кулинарного мастерства. Это сочная вырезка в хрустящем слоеном тесте, «упакованная» в грибную пасту (дюксель) и тончайшую ветчину. Вот подробный пошаговый рецепт, который поможет вам справиться, даже если вы готовите его впервые. Говядина «Веллингтон» — классический рецепт Идея блюда: Защитить нежнейшую говяжью вырезку от прямого жара, сохранив ее сочность (розовой внутри), и окружить слоями насыщенного вкуса (грибы, ветчина, тесто), которые создают идеальную гармонию. --- Ингредиенты Ингредиент Количество Примечания Говяжья вырезка (центральная часть) 600-800 г Один ровный цилиндр без кончиков. Слоеное тесто 400-500 г Лучше готовое бездрожжевое масляное. Разморозить в холодильнике. Шампиньоны (или смесь лесных) 400-500 г Основа для пасты. Пармская ветчина (прошутто) 8-10 тонких ломтиков Можно заменить хорошим качественным беконом, но это будет другая история. Горчица дижонская 2-3 ст. л. Для смазывания мяса
Показать еще
Мне хочется закрыться на замок
От всех людей, и, лучше насовсем.
Смотреть, как белый кружится снежок –
Легко, без сплетен, ссор, и грязных тем…
Как радуется снегу белый пёс,
Пытаясь все снежинки быстро съесть…
А люди всё суют свой длинный нос
В чужую жизнь, куда не нужно лезть…
Мне хочется закрыться на замок
И никому ключи не доверять.
И вновь придёт небесное письмо,
В нём небо будет снег на землю слать…
Чтоб застилать уныние, печаль,
И безысходность одиноких душ.
Лежит из быта на сердцах вуаль.
Не выдержала тест на влагу тушь…
Мне хочется закрыться на замок
И ничего уже не объяснять…
Кто близок был – теперь, увы, далёк…
А снег, который год, идёт опять.
Я радуюсь ему, как в годы те,
Ког
От всех людей, и, лучше насовсем.
Смотреть, как белый кружится снежок –
Легко, без сплетен, ссор, и грязных тем…
Как радуется снегу белый пёс,
Пытаясь все снежинки быстро съесть…
А люди всё суют свой длинный нос
В чужую жизнь, куда не нужно лезть…
Мне хочется закрыться на замок
И никому ключи не доверять.
И вновь придёт небесное письмо,
В нём небо будет снег на землю слать…
Чтоб застилать уныние, печаль,
И безысходность одиноких душ.
Лежит из быта на сердцах вуаль.
Не выдержала тест на влагу тушь…
Мне хочется закрыться на замок
И ничего уже не объяснять…
Кто близок был – теперь, увы, далёк…
А снег, который год, идёт опять.
Я радуюсь ему, как в годы те,
Ког
Поделилась фотографией
Не прошу я сегодня подарков у Деда Мороза…
И отдачи не жду за поступки от разных людей.
Только хочется, чтоб прекратились горячие слёзы,
Те, что льются из наших сердец всё сильней и сильней…
И у каждого крест неподъёмный, и сгорблены спины.
И за счастье приходится снова слезами платить.
Дорожить не умеем живыми, но ценим могилы,
Чтобы землю солёною грустью раз в год окропить…
Новый Год не спасает и старую жизнь не уносит.
Просто нужно самим научиться смотреть в небеса…
И упрёки свои, обвинения, колкости бросить,
А спешить о любви бесконечной родным рассказать.
Поспешите, прошу, жизнь всегда обрывается резко.
Забирают от нас самых близких и самых родных.
И от боли душа разрывается, бедная,
И отдачи не жду за поступки от разных людей.
Только хочется, чтоб прекратились горячие слёзы,
Те, что льются из наших сердец всё сильней и сильней…
И у каждого крест неподъёмный, и сгорблены спины.
И за счастье приходится снова слезами платить.
Дорожить не умеем живыми, но ценим могилы,
Чтобы землю солёною грустью раз в год окропить…
Новый Год не спасает и старую жизнь не уносит.
Просто нужно самим научиться смотреть в небеса…
И упрёки свои, обвинения, колкости бросить,
А спешить о любви бесконечной родным рассказать.
Поспешите, прошу, жизнь всегда обрывается резко.
Забирают от нас самых близких и самых родных.
И от боли душа разрывается, бедная,
Она умела себя носить,
Как будто в жизни не знала слёз.
Ей очень нравилась неба синь
И проливные дожди всерьёз.
На ней улыбка и вера в то,
Что счастье водится в мелочах.
Не променяла бы ни на что
Тяжёлый крест на своих плечах.
Она умела прощать людей.
С открытой настежь жила душой.
Но заползал то злодей, то змей
В её судьбу, оставляя боль.
Свою корону отдав в ломбард,
Не веря в карты, приметы, месть,
Она любила сентябрь и март.
И знала, Бог непременно есть!
Она опомниться не могла
От тонн предательств и моря лжи.
То сквозь асфальт васильком цвела,
То забывала дышать и жить...
А ей давали по капле яд.
На сердце шрам от любви былой.
Она тянула вагон "Семья",
Что было надо лишь ей одной...
Как будто в жизни не знала слёз.
Ей очень нравилась неба синь
И проливные дожди всерьёз.
На ней улыбка и вера в то,
Что счастье водится в мелочах.
Не променяла бы ни на что
Тяжёлый крест на своих плечах.
Она умела прощать людей.
С открытой настежь жила душой.
Но заползал то злодей, то змей
В её судьбу, оставляя боль.
Свою корону отдав в ломбард,
Не веря в карты, приметы, месть,
Она любила сентябрь и март.
И знала, Бог непременно есть!
Она опомниться не могла
От тонн предательств и моря лжи.
То сквозь асфальт васильком цвела,
То забывала дышать и жить...
А ей давали по капле яд.
На сердце шрам от любви былой.
Она тянула вагон "Семья",
Что было надо лишь ей одной...
Какие планы? Найти бы счастье,
И не тележку, а грузовик.
Цветы весною – сердец запчасти,
Ах, если б люди ценили их...
И чтобы счастья крупинки, крошки
Вернули радость, забрали боль.
Вчера казался рассвет тревожным.
Сегодня дарит рассвет – покой.
Какие планы? Не стать ханжою,
И фарисейкой, глухой судьёй...
Виднее небу, оно большое!
Молитва станет души бронёй.
Прощать без злобы, дружить открыто,
И безусловно любить уметь.
А жизни встряска – от Бога сито...
Есть друг, как злато, а есть, как медь...
Какие планы? Сквозь тьмы раздолье
Идти с улыбкой, идти на свет.
И даже если безумно больно –
Не ненавидеть врагов в ответ...
В делах кровавых – за неучастье,
Обнимет с неба Отец-Старик.
Рассыпле
И не тележку, а грузовик.
Цветы весною – сердец запчасти,
Ах, если б люди ценили их...
И чтобы счастья крупинки, крошки
Вернули радость, забрали боль.
Вчера казался рассвет тревожным.
Сегодня дарит рассвет – покой.
Какие планы? Не стать ханжою,
И фарисейкой, глухой судьёй...
Виднее небу, оно большое!
Молитва станет души бронёй.
Прощать без злобы, дружить открыто,
И безусловно любить уметь.
А жизни встряска – от Бога сито...
Есть друг, как злато, а есть, как медь...
Какие планы? Сквозь тьмы раздолье
Идти с улыбкой, идти на свет.
И даже если безумно больно –
Не ненавидеть врагов в ответ...
В делах кровавых – за неучастье,
Обнимет с неба Отец-Старик.
Рассыпле
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- Санкт-Петербург. Город контрастов.50729 подписчиков
- Немецкая овчарка - собака моей мечты24754 подписчика
- ChocoYamma692 подписчика
- Школьные фото85 подписчиков
- Колыбель животных24463 подписчика