Елена Лаптурова ( Плаунова )

Всё про кролика, его химический состав, пищевая ценность, наличие витаминов и минералов.

Мясо, включает в себя белки, жиры, холестерин, жирные кислоты, микроэлементы и воду. Но содержание этих веществ бывает разным у различных животных. Так, в мясе кролика содержание белка составляет около 20 %. Причем он относится к полноценн ...