ТАМАРА НИКОЛАЕВА-ЗАРИЧАНСКАЯ

(В рамках конкурса Дзена) Масленица — время, когда мы стараемся приготовить необычные блины и удивить близких новыми кулинарными находками. Этот праздник наполняет дома теплом и ароматом свежих лакомств. В этой статье я расскажу вам о трёх необычных рецептах блинов, которые позволят вам внести разнообразие в традиционное меню и насладиться новыми, интересными вкусами. Начнём с оригинального рецепта кукурузных блинов с сыром. Эти блины отличаются своим неповторимым вкусом и текстурой, которые придают им кукурузная мука и сыр. Они подойдут как для завтрака, так и для сытного обеда, и, конечно же, для праздничного стола. Ингредиенты: 1 стакан кукурузной муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 ч. ложка разрыхлителя, щепотка соли, 100 г твёрдого сыра, 2 ст. ложки растительного масла. Приготовление: 1. Взбейте яйца с молоком и солью до однородности. 2. Постепенно добавьте кукурузную муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая тесто. 3. Натереть сыр на крупной тёрке и добавить в тесто вместе с расти