ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА
Кратко рассказать как вкусен этот пирог невозможно, его надо приготовить и попробовать! Потрясающий вкус!!! Рецепт, проверенный временем.
Ингредиенты:
Сахар (1/2 стакана в муку + 1 стакан в творог) — 1,5 стак.
Творог ( 9%) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 10 г
Сметана — 4-5 ст. л.
Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Масло сливочное — 100 г
Мука — 1,5 стак.
Шоколад темный (75%) — 50
Приготовление:
Муку со сливочным маслом порубить ножом, добавить сахар, разрыхлитель и пальцами растереть в крошку.
В чаше смешать творог, яйца, сахар, ванильный сахар. Взбить блендером.
Разъёмную форму застелить кулинарной бумагой, выложить, чередуя сло