Надежда Чернышева

Очень простая панировка, которая дает картофелю не только хруст, но и замечательный вкус. Состоит панировка из 2 продуктов плюс специи и сушеные травы (можно использовать любые по вкусу). Называю такую картошку песочной. Она отлично подходит в качестве гарнира или как основное блюдо с салатами. Порции 5 Время подготовки 20 минут Время приготовления 40 минут Ингредиенты Инструкции 1. Картофель очищаем, нарезаем на средние дольки, промываем несколько раз в воде и отправляем на дуршлаг. 2. В миску высыпаем панировочные сухари и добавляем мелко натертый сыр. 3. Добавляем любимые специи и травы (у меня сладкая паприка для цвета, орегано, базилик, молотый перец) и соль. 4. Хорошо перемешиваем и панировка для картофеля готова. 5. Картошку высыпаем на большой противень. 6. Добавляем панировку и перемешиваем. Часть панировки останется на дне, это нормально. При запекании она полностью покроет дольки картофеля. Поливаем маслом и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут (вре