Елена Добрянская (Кулакова)

После 55 лет уровень мочевой кислоты у многих людей постепенно растёт. Почки справляются с её выведением медленнее, а обмен пуринов меняется рядом с возрастных гормональных сдвигов. При повышенной мочевой кислоте соли-ураты откладываются в суставах и вызывают воспаление, особенно в суставах стоп, голеностопе и коленях. Завтрак - первый и важный приём пищи для нагрузки на обмен пуринов. После ночного голодания организм особенно чувствителен к составу первой еды. Разберём, какие продукты на завтрак снижают нагрузку на обмен мочевой кислоты, а какие её усиливают, и как выстроить утреннее меню при склонности к гиперурикемии. Мочевая кислота образуется при распаде пуринов, веществ, которые содержатся во всех клетках организма и поступают с едой. В норме почки выводят её с мочой. После 55 лет этот процесс нарушается по нескольким причинам. Ослабление функции почек. Даже при отсутствии явных болезней скорость клубочковой фильтрации с возрастом постепенно снижается. Почки выводят мочевую кисло

Вы когда-нибудь встречали людей, к которым хочется тянуться — не из-за безупречной внешности, как у итальянской актрисы, а из-за внутреннего порядка? Моя соседка Лидия Ивановна — именно такая. Ей 74 года, спина прямая, как струна, в глазах — ясность. Дома на тумбочке — ни одной таблетки. Чем она берёт? Простым и правильным питанием. Утром, когда я выхожу на лестничную площадку выбросить мусор или глотнуть свежего воздуха, она уже возвращается с рынка. В её сетке — пучок зелени, свёкла, пачка фасоли, иногда ячневая крупа. Всё по делу. Однажды я спросил: — Лидия Ивановна, вы когда-нибудь болели? Она, поправляя платок, ответила: — А зачем болеть, здоровой жить интересней? Ячневая каша, которую Лидия Ивановна готовит по утрам, — это нечто особенное. Без сахара, лишь капля льняного или тыквенного масла сверху. — Эта каша хорошо чистит кишечник, — говорит она. Она не ест её ежедневно, чередуя с другими крупами, но ячка — её фаворит. Грубая, с характером, богатая клетчаткой, витаминами группы

Первое, чему надо научиться при выполнении любых физических упражнений — управлять дыхательными мышцами. Управление дыханием — это вовсе не дыхательная гимнастика. Вы никогда не задумывались о том, зачем человеку так много дыхательных мышц: основных и вспомогательных? А вы вообще знаете о том, что такие мышцы есть? Я спрашивал об этом пульмонологов — специалистов по лечению хронических обструктивных болезней легких (ХОБЛ), то есть бронхиальной астмы и хронических бронхитов. Впрочем, такие пациенты все равно не расстаются с ингалятором и держат его при себе, даже находясь в горах, в лесу или у моря. Понять их, конечно, можно. Особенно, если речь идет о детях. Бронхиальная астма — весьма коварное заболевание. А ведь из болезней типа ХОБЛ можно выбраться, но для начала надо научиться управлять дыхательными мышцами. Лучше осваивать диафрагмальное дыхание при выполнении физических упражнений. К основным дыхательным мышцам относятся диафрагма и межреберные мышцы, к вспомогательным — мы

Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами тем, что уже давно вошло в мой ежедневный рацион и, уверен, пригодится многим из вас. Особенно тем, кто перешагнул полувековой рубеж – а именно после 50 лет питание становится не просто вопросом вкуса, а залогом здоровья, бодрости и долголетия. Я большой поклонник доктора Мясникова – не только потому, что он врач с огромным опытом, но и потому, что его рекомендации всегда основаны на доказательной медицине, без лишней мишуры и маркетинговых уловок. Да-да, та самая классика, о которой твердят все диетологи. Но доктор Мясников делает на ней особый акцент, и вот почему. Овсянка – это сложные углеводы, которые медленно усваиваются, дают долгое чувство сытости и не провоцируют резких скачков сахара в крови (что особенно важно для профилактики диабета 2 типа). Но главное – это растворимая клетчатка (бета-глюкан), которая снижает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и поддерживает здоровье кишечника. Как я её готовлю: С возрастом обмен веществ за