Артём Шмаргун

Приготовление: Пралине Засыпьте сахар в воду и нагревайте, пока сахар полностью не растворится. Затем поставьте смесь на сильный огонь и дождитесь, когда сироп начнет приобретать коричневый оттенок. Снимите его с огня, засып...

Ингредиенты: Корж: Сливочное масло комнатной температуры — 60 г Растопленный черный шоколад — 60 г Сахарная пудра — 30 г Яичные желтки — 60 г Яичные белки — 90 г Сахарный песок — 70 г ...