Галина Науменко (Кобзева)

САМЫЕ ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С ПОДЛИВОМ! ЛЮБИМЕЙШАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ!

Ингредиенты:
- 100 г теплого молока
- 300 г теплой воды
- 1 ст. л. дрожжей
- 5 ст. л. сахара (1 ложка – для активации дрожжей)
- 2 яичных белка
- 100 г растительного масла
Как приготовить:
Просейте муку и замесите мягкое, эластичное тесто (в среднем понадобится около 700–800 г муки). Точное количество может варьироваться, ориентируйтесь на консистенцию – тесто не должно липнуть к рукам.
Для верхушки:
- 2 яичных желтка
- Ваш любимый джем или варенье
Сформируйте булочки, смажьте их желтками, добавьте по капельке джема в каждую и отправьте в духовку! Вкуснотища вам обеспечена!
Приятного аппетита и на