Ольга Медведева (Редькина)

Эти салаты из моркови абсолютно разные, все они просто и быстро делаются. Каждый салат вкусен по своему. И какой лучше, я не берусь сказать - все три салата очень вкусные! САЛАТ №1 В этом салатике буквально каждый ингредиент очень полезен и важен для организма, особенно в зимнее время года. Салат получается интересный, с необычным, контрастным вкусом. И если вас интересуют ПП рецепты, то этот рецепт вам точно понравится. К тому же, этот салат очень прост в приготовлении. Итак готовим. Сразу замочим изюм в горячей воде. Грецкие орехи подсушим в духовке или микроволновой печи, а затем мелко нарежем. Сметану или йогурт (натуральный, без добавок) смешаем с измельченным чесноком. Морковь трём на мелкой тёрке, чтобы она получилась не грубая. Добавляем к моркови изюм, предварительно обсушенный от воды, и измельченные орехи. Сюда же выкладываем сметану (йогурт) с чесноком, перемешиваем и наш салат готов! И ещё! Если морковь попалась несладкая, можно добавить немного сахара. Здесь ориент