Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: -Мука — 3-3,5 Стакана -Вода — 1 Стакан -Растительное масло — 3 Ст. ложки (в тесто) -Соль — 0,5 Чайных ложки (в тесто) -Свежие дрожжи — 20 Грамм -Свинина — 250 Грамм (жирная) -Говядина — 250 Грамм -Лук — 2 Штуки (средних) -Вода — 100 Миллилитров (в фарш) -Соль, перец черный молотый — По вкусу (в фарш) -Рафинированное масло — 1 Стакан (для жарки)
Приготовление: 1. Подготовьте продукты для беляшей. Жирный кусочек свинины и кусочек говядины перекрутите на мясорубке с крупной решеткой. Лука понадобится одна огромная или две средних. Приступим! 2. В теплой воде растворите соль и свежие дрожжи. Чтобы дрожжи быстрее "заиграли", можно добавить пару щеп