Ингредиенты: Тесто: 🔸300 гр. муки 🔸щепотка соли 🔸пакетик ванильного сахара 🔸пакетик разрыхлителя (10 гр.) 🔸120 гр. сливочного масла 🔸2 желтка 🔸150 гр. сметаны ( у меня 20%) Начинка: 🔸2 белка 🔸щепотка соли 🔸90 гр. сахара 🔸~ 170 гр. сухофруктов (у меня клюква сушеная, чернослив и курага) Приготовление: Соединяем муку, соль, ванильный сахар и разрыхлитель, перемешиваем, добавляем холодное сливочное масло и перетираем массу в крошку. Затем добавляем желтки и сметану и замешиваем тесто. Убираем в холодильник пока готовим начинку. Для начинки к белкам добавляем соль и начинаем взбивать с медленных оборотов миксера, как появится легкая пенка
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.