Яна Шелковникова (Садовая)

Заливной пирог: для праздника и на каждый день Порой самые простые блюда могут стать настоящим открытием. Заливной пирог с яйцом и зелёным луком — это универсальное угощение, которое подойдёт как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Он готовится быстро, а его нежный вкус никого не оставят равнодушным. Такой пирог удобно брать с собой на работу, пикник или подавать в качестве закуски к горячим блюдам. 1. Для начала приготовьте начинку: отварите 4 яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками. Пучок зелёного лука мелко порубите, затем смешайте с яйцами, добавьте столовую ложку сливочного масла, соль и перец. Перемешайте до однородной массы. 2.