Ирина Шарапова(Дроздова)

В этом рецепте необычное песочное тесто (без сливочного масла). Пирог получается невероятно вкусный и красивый. Его запросто можно приготовить вместо торта на какой либо праздник Очищаем от семечек и кожуры яблоки и трём их на крупной терке. В сковороде смешиваем яблоки с корицей и сахаром, добавляем сливочное масло. Обжариваем яблочную массу до легкого золотистого цвета и растворения сахара. Перекладываем яблочную начинку на тарелку и даем остыть. Для приготовления теста разбиваем в миску яйца, высыпаем сахар и тщательно перемешиваем. Вливаем в яичную смесь растительное масло, высыпаем частями муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Вымешиваем мягкий и эластичный колобок, который делим на две равные части.  Одну из частей теста раскатываем в круг, чуть больше размера формы для выпечки. Формируем небольшие бортики из этого круга. Выкладываем яблочную начинку ровным слоем. Раскатываем аналогично второй колобок теста. Выкладываем второй круг теста сверху на начинку, запечатываем края

Всем привет! Признаюсь, это печенье меня приятно удивило. У него нежное, лёгкое тесто, которое кажется воздушным и невесомым, и такая же невесомая сладкая начинка из меренги. Многие из вас, наверное, помнят, как его готовили мамы и бабушки в детстве. Я же узнала о нём совсем недавно и хочу поделиться с вами рецептом этого чудесного лакомства. Для меня самые вкусные рецепты — это те, которые были у нас в далёком советском детстве. Они как будто наполнены теплом, уютом и радостью! Видеорецепт Ингредиенты: *Тесто* -260 гр пшеничной муки в/с -130 гр мягкого сливочного масла -70 гр сметаны -3 желтка от яиц С2 -1 ч.л разрыхлителя *Начинка* -3 яичных белка -120 гр сахара -1 ч.л ванильного сахара Приготовление Для теста в миске соедините муку и разрыхлитель, перемешайте. Добавьте желтки, мягкое масло и сметану. Быстро замесите тесто, долго его не вымешивайте. Тесто должно собраться в единую массу. Вот такое оно в итоге получается. Выложите ег

Всем привет! В холодные дни всегда хочется чего то согревающего, ароматного и тёплого. И я вам предлагаю приготовить очень простой и быстрый кекс *Синнабон*. Такая выпечка не только легко готовится, но и очень очень вкусная, с нежной рассыпчатой текстурой, ароматной начинкой из корицы и сливочной глазурью. Этот кекс настоящая находка и открытие для меня этой осенью! Он настолько мне понравился, что я внесла его в мои самые любимые рецепты! Все продукты для него легко найти в любом магазине, а форма кекса может быть разной. Не обязательно использовать только круглую формочку, это может быть и прямоугольная форма и даже порционные кексики. Очень рекомендую его попробовать и угостить им своих родных и любимых! Видеорецепт: Ингредиенты: *Тесто* -160 гр пшеничной муки в/с -100 гр мягкого сливочного масла -100 гр сахара -70 гр сметаны 20% жирности -2 яйца -1 ч.л с горкой разрыхлителя -1 ч.л ванильного сахара *Начинка* -40 гр растопленного сливочного масла -25 гр пшеничной муки в/с -2 стол.л

Всем здравствуйте. Конечно существует огромное количество рецептов яблочного пирога, но этот несомненно, должен вам понравиться. Нежный, мягкий и ароматный! Нежное, тающее во рту тесто в сочетании с сочной прослойкой из сладких яблок, и в завершении – хрустящая корочка. 😋 Вкус просто потрясающий! Съедается сразу - проверено)) На мой взгляд, это один из самых вкусных яблочных пирогов, которые я готовила) Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵ 2 яйца разделяем на белки и желтки. Белки можно использовать для другой выпечки или приготовить омлет на завтрак) Желтки кладу в миску. Добавляю 100 г сахара. 10 г ванильного сахара. Взбиваю миксером до светлой массы, на средних оборотах. 50 г сливочного масла растопила в микроволновке. Половину добавляю к взбитым яйцам, половину пока оставлю. Добавляю 120 мл. теплого молока. Перемешиваю венчиком до однородности. Теперь добавляю щепотку соли, 180 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Хорошо перемешиваю. Тесто готово. 1 большое яблоко очищаю от

Всем здравствуйте. Если честно, мне никогда не нравился Наполеон🙈 Я никогда его не готовила, но дочь попросила испечь, поэтому пришлось экспериментировать)) К моему удивлению, домашний Наполеон получился очень вкусный) Мне понравился) Продукты простые, готовится тоже не сложно, поэтому если вы любите Наполеон, рекомендую приготовить этот тортик😋 А если не любите, тоже рекомендую, вдруг вам как и мне - понравится😁 Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵ Главное дать тортику, хорошо пропитаться.😋👌 В миску кладу 200 г сметаны, жирностью 15-20%. добавляю 1\2 ч. л. соли. 200 г сливочного масла, заранее (за 20 минут) достала его из холодильника. Перемешиваю вилкой до однородности. Теперь добавляю просеянную муку. Сначала добавляю 450 г, и если понадобится оставшиеся 50 г. Так как мука разная, ее количество может отличаться. Сначала перемешиваю тесто вилкой. А потом замешиваю руками. Долго вымешивать тесто не нужно, просто собираю его в комок и немного обминаю. Из теста делаю не