Маша Майзенгер (Осипова)

Торт «Три стакана». Очень простой в приготовление, но при этом очень вкусный. Ингредиенты для такого тортика всегда найдутся в холодильнике, коржи получаются влажными не требуют пропитки. Рецепт: яйца – 1шт кефир (йогурт или ряженка) -1ст. (250мл) мука -1ст. (160г) сахар -1ст (200г) какао порошок -2ст.л. (30гр) сода -1ч.л. (сок лимона по надобности) растительное масло -3ст.л. Для крема: сметана -500г сахарная пудра -2-3ст.л. (или по вкусу) грецкие орехи – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для измерения берем любой стакан, у меня объёмом 250 мл. Берем любую кисло-молочку, какая есть в холодильнике, кефир, ряженка у меня сегодня йогурт 1 стакан. Добавляем 1ч.л. соды, чтобы быть уверенной что сода погасилась, я добавляю немного сока лимона. Масса должна начать пениться, перемешиваем и отставляем в сторонку. В другую миску разбиваем 1 яйцо, добавляем стакан сахара, щепотку соли и перемешиваем, теперь вливаем кефир и еще раз перемешиваем. Добавляем 1 стакан муки и 2ст.л. какао порошка. Перемеши

Злость берет, когда понимаешь - всю жизнь делал все неправильно, а простейший способ лежал прямо под носом! Раньше покупал дорогие стимуляторы, возился с борной кислотой, мучился с расчетами дозировок. А теперь провожу с цветущей клубникой те же процедуры, что соседка уже много лет, и получаю хороший урожай за пять минут работы. История началась в прошлом сезоне, когда случайно заглянул к Марии Ивановне через забор. Женщина поливала свои кусты какой-то мутной водой из обычной лейки. "Что за ерунда", - подумал тогда. Но когда увидел ее ягоды на рынке, челюсть отвисла. Каждая была размером с крупную сливу! Мои же едва дотягивали до обычной вишни. Пришлось идти на поклон и выпытывать рецепт. Оказалось, никакой магии. Обычные продукты, которые есть в каждом доме. Но применяет их по особой схеме, которую передала ей бабушка. Главное правило - делать все в строго определенное время и в правильной последовательности. Первый раз попробовал на трех кустах. Через две недели разница была видна не