Левая колонка
Последний визит: 17 мая
Фильтр
Поделилась темой
Лучшие баклажаны на зиму 
Готовлю каждый год — зимой банки исчезают первыми
Эти баклажаны на зиму у нас дома давно стали настоящим хитом
Стоит открыть баночку — и остановиться уже невозможно. Баклажаны получаются нежными, ароматными, слегка нежными и очень насыщенными по вкусу. Соус из помидоров, чеснока и перца — это вообще отдельное удовольствие.
Каждый год закрываю сразу много банок, потому что зимой такая закуска уходит одна из первых.
ИнгредиентыЭти баклажаны на зиму у нас дома давно стали настоящим хитом
Стоит открыть баночку — и остановиться уже невозможно. Баклажаны получаются нежными, ароматными, слегка нежными и очень насыщенными по вкусу. Соус из помидоров, чеснока и перца — это вообще отдельное удовольствие.
Каждый год закрываю сразу много банок, потому что зимой такая закуска уходит одна из первых.
баклажаны — 1,5 кг;
помидоры — 1,5 кг;
перец сладкий — 7 шт.;
чеснок — 1 головка;
острый перец — 3 шт.;
соль — 1 ст. л.;
сахар — 3 ст. л.;
растительное масло — 200 мл;
уксус 9% — 50 мл.
Поделилась темой
Пирог «Перина» к чаю
Это светлая версия пирога «Подушки» без какао. Готовится просто, а вкусно так, что просто не передать словами — надо печь!
Кстати, вариантом с какао я уже делилась
Тесто:
Мука пшеничная - 250 г
Масло растительное (рафинированное) - 100 мл
Молоко - 100 мл
Яйца куриные - 3–4 шт.
Сахар - 150 г
Разрыхлитель теста - 5 г
Творожная начинка:
Творог - 350 г
Крахмал - 30 г
Сахар - 60 г
Ванильный сахар - ½ ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития
01:33
Поделилась темой
КУЛИЧ С СЮРПРИЗОМ ВНУТРИ! Разрезала — и все ахнули 
Я знаю, как сложно найти «тот самый» рецепт кулича… чтобы и не сухой, и вкусный, и красивый. Поэтому, когда у меня получился этот вариант — я сразу записала всё до грамма!
Кулич выходит мягкий, слегка влажный, ароматный… а внутри — сюрприз, который делает его особенным. Это идеальный вариант для Пасхи, когда хочется чего-то необычного, но без лишних сложностей.04:01
Поделилась темой
Рис с мясом. Это всегда беспроигрышный обед или ужин.
Но не буду рисковать и называть это блюдо пловом, потому что это всего лишь мой вариант, приготовления, но уверяю получается очень вкусно и рис рассыпчатый, и мясо нежное и мягкое.Рецепт:
Мясо -500гр. (у меня шейка свиная)
Рис -500гр. (у меня длиннозернистый)
Морковь -500гр.
Луковица -2-3шт.
Соль -1ч.л.
Приправа для плова -1,5ст.л.
Растительное масло -150мл.
Вода -750 мл. (250мл в морковь, 500 мл в рис)
Чеснок -1 головка
02:35
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту